भोपाल: खाद्य सुरक्षा विभाग ने बुधवार देर रात से गुरुवार तड़के तक शहर की कई डेयरियों और प्रतिष्ठानों पर छापामार कार्रवाई कर 275 किलो संदिग्ध पनीर जब्त किया है। जब्त किए गए पनीर की बाजार में कीमत करीब 1.10 लाख रुपए आंकी गई है।
- मुख्य कार्रवाई: आयुक्त खाद्य सुरक्षा के निर्देश पर अधिकारियों की टीम ने कोलार रोड स्थित जैन डेयरी, नादरा बस स्टैंड स्थित न्यू कृष्णा डेयरी और नेशनल डेयरी पर निरीक्षण किया। इसके अलावा रेलवे स्टेशन, नादरा बस स्टैंड और आईएसबीटी पर भी सुबह के वक्त सघन जांच की गई।
- लैब भेजी गई रिपोर्ट: विभाग ने पनीर के नमूने लेकर परीक्षण के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेज दिए हैं। रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगा कि पनीर मानक के अनुरूप है या नहीं। फिलहाल इसे एनालॉग पनीर घोषित नहीं किया गया है।
- ऑनलाइन और रिटेल प्लेटफॉर्म पर शिकंजा: मिलावट और फर्जीवाड़े पर रोक लगाने के लिए विभाग ने डेटा कॉलोनी स्थित डी-मार्ट रेडी (D-Mart Ready) समेत ब्लिंकइलिट (Blinkit), फ्लिपकार्ट (Flipkart) और रिलायंस मॉल जैसे ई-कॉमर्स और संगठित रिटेल प्लेटफॉर्म पर भी निगरानी बढ़ा दी है।
- कानूनी कार्रवाई की चेतावनी: खाद्य सुरक्षा विभाग का कहना है कि यदि जांच में मानकों का उल्लंघन पाया जाता है, तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
